nikmatnya wedang uwuh dan khasiatnya

di situs wedanguwuh.com dijelaskan wedang uwuh adalah minuman khas imogiri jogjakarta.wedang dalam bahasa jawa artinya minuman,sedangkan uwuh berarti sampah.sampah??iya.. tapi yang dimaksud sampah disini adalah sampah dedaunan mungkin ya,karena wedang uwuh ini terdiri dari dedaunan dan bahan-bahan alami yaitu daun cengkeh,daun pala,jahe,cengkeh,kayu secang,kayu manis dll.kayu secang membuat minuman ini menjadi merah,terlihat menarik seperti sirup strawberri.

khasiat wedang uwuh itu diantaranya untuk mengobati dan mencegah masuk angin,menyembuhkan batuk pilek,menghangatkan badan serta menurunkan kolestrol.saya yang sering masuk angin cocok sekali minum wedang uwuh ini,badan rasanya segar,apalagi di minum saat musim hujan seperti sekarang mantap sekali.

dulu pertama kali tahu dan minum wedang uwuh ini saat saya masih tinggal dijakarta,dikasih tetangga yang orang jogja,saat beliau tahu saya suka eh malah saya dikasih tak tanggung-tanggung sampai berpuluh-puluh bungkus.tetangga saya itu biasa dikirimi wedang uwuh dari kampungnya,sekali kirim sampai satu dus besar,betul-betul penikmat sejati  ^_^

setelah kembali ke kampung halaman saya kesulitan mencari wedang uwuh,disukabumi mana ada yang jual?tapi sekarang sudah banyak yang jual secara online,mayoritas yang jual berlokasi di jogja,tapi alhamdulillah nya sekarang ada yang jual yang lokasinya dijakarta jadi bermodal ongkos kirim 10 ribu wedang uwuh sampai selamat dari jakarta sampai ke rumah.

wedang uwuh ada yang instan juga ya ternyata,tapi saya belum pernah coba.lebih suka yang masih berbentuk dedaunan dan kayu kering,caranya membuatnya sangat mudah: rebus air sampai mendidih lalu masukkan bahan-bahan wedang uwuhnya,tak lupa jahe nya digeprek dulu,masukkan juga gula batu sebagai pemanis.setelah tercium aromanya dan air sudah berkurang matikan kompor lalu saring,wedang uwuh yang merah memikat pun siap dihidangkan.

sumber gambar:

dokumen pribadi